SERY


Sery są bogatym źródłem pełnowartościowego białka oraz zwierzęcego tłuszczu, dzięki czemu mogą one z powodzeniem zastępować mięso. Dostarczają bowiem organizmowi wielu niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania substancji, takich jak wapń, fosfor, sól, witaminy.
Sery różnią się długością dojrzewania, rodzajem mleka, dodatkami. Jednak wszystkie, bez wyjątku, szczycą się wyjątkowym bogactwem smaku i zapachu.